Ancrée sur le marché du Gourmet depuis près de 40 ans, Cémoi Pro propose une offre dédiée aux professionnels, composée de chocolats de grande qualité issus d’un savoir-faire français et de cacao provenant de sa filière durable. Pour célébrer les fêtes de fin d’année avec succès et servir pleinement la créativité des pâtissiers- boulangers, chocolatiers, collectivités, le Chef Fabrice Tordjman propose des idées de créations gourmandes pour leurs desserts et vitrines festives .