La 52ème cérémonie de remise des diplômes de la Cave de Prestige de l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) s’est tenue mardi 20 juin. François Labet et Laurent Delaunay, Présidents du BIVB, ont félicité les 97 Caves, Maisons et Domaines retenus pour cette édition 2023. Parmi les lauréats, on retrouve des fidèles de cette sélection, mais aussi, 48 nouvelles entreprises qui font leur entrée ou leur retour ! Au total, 168 vins ont reçu le fameux macaron, soit 19 % des échantillons proposés.
