Truite des Pyrénées marinée et fumée minute au sapin, crackers de graines de chanvre, brousse et asperges ; Le porc du pic ; Granité, gélée de pommes sinaigre, cubes de pommes citronnées et de fromage Napoléon... ce sont quelques-unes des recettes qui ont séduit le jury en 2024. La 3ème édition de Cuisine-Moi le Comminges, le concours de cuisine dédié aux saveurs du sud de la Haute-Garonne, aura lieu le lundi 7 avril 2025 au lycée professionnel hôtelier de Sainte-Thérèse à Saint-Gaudens devant un jury co-présidé par Carole Delga (Présidente de la région Occitanie) et le chef Florent Cluzel (Maison Castet à Martres-Tolosane).
