Pionnier du matcha à Paris, depuis 2014, Café Kitsuné est également expert dans l’art du café de spécialité et couvre toutes les étapes, de la torréfaction à la préparation. Le café est sourcé en direct avec les producteurs, pour garantir sa qualité et une meilleure traçabilité. Café Kitsuné a su depuis dix ans diversifier son activité, étendre son savoir-faire et a ouvert de nombreux cafés à travers le monde, mais aussi des bars comme à New York ou à Tokyo, ou encore plus récemment un restaurant et un day-club à Bali. À la croisée du coffee shop et du concept store, Café Kitsuné propose également des sélections mode, accessoires et arts de la table. Avec aujourd’hui 35 adresses à travers le monde, Café Kitsuné continue d’étendre son territoire.
