Précis et compact, il répond aux exigences des professionnels, et permet de laminer une large variété de pâtes grâce à un réglage d’épaisseur précis, allant de 15 mm à 0,3 mm (20 positions), et une laize généreuse de 34 cm : pâtes, pâtes à pizza, pâtes fraîches, pâte à sucre…
