Le marché des pains boules a connu ces dernières années une croissance des ventes en GMS. En phase avec cette tendance, Bridor, leader sur le marché de la boulangerie premium surgelée présent dans plus de 100 pays sur les 5 continents, présente les boules Gourmets : une forme traditionnelle de la boulangerie française déclinée en deux recettes savoureuses.
