Lors de la Grande Finale du Bocuse d’Or les 26 et 27 janvier 2025 pendant Sirha Lyon, 24 candidats du monde entier s’affronteront pour tenter de remporter la statuette dorée. Pendant 5h30, les candidats devront travailler sur les deux épreuves mythiques du concours : le thème plateau et le thème assiette. À l’occasion de sa 20ème édition, le Bocuse d’Or opère un véritable retour aux sources en mettant en avant les produits du terroir.
