Snacking 04 mai 2023 - 09:34 A Rome, la pizza al taglio ( à la coupe) est une institution, les recettes simples et généreuses se dégustent sur le pouce mais ne sont pas moins gourmandes. Avec Baldoria, Piero et Grégorio on fait le pari de retranscrire cette culture à Paris. PDF (2 Mo) Télécharger