L’École de Paris des Métiers de la Table est fière d'annoncer la victoire d’Aliénor Caviggia, apprentie en BTM Chocolatier-Confiseur à l’EPMT, à la 18ᵉ Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs qui s’est tenue le samedi 15 mars sur le campus de l’école. Une performance qui récompense son excellence technique et sa créativité, illustrées par une pièce artistique exceptionnelle, inspirée de Charlie et la Chocolaterie.
