Pousser les portes d’Albufera La table de José Dantas, c’est entrer dans une atmosphère chic et chaleureuse, à la croisée du bohème et de l’art déco. Banquettes confortables, assiettes sélectionnées au Portugal, parquet ancien révélé lors des travaux, voilages italiens, café rare préparé dans une machine d’exception : chaque détail raconte une histoire, celle de José Dantas, chef inspiré.
