L’aventure d’Ayumi Sugiyama et Romain Mahi a commencé il y a huit ans, à deux pas de la place de la Bourse, rue Feydeau. Le néobistrot où l’on partageait aussi bien un pâté en croûte que des plats élaborés avec des matières premières soigneusement sourcées, est monté en gamme au fil du temps.
