Les 7 candidats de la Sélection française pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023

Pendant la matinée, et durant 3h, 4 candidats chocolatiers s’affronteront avant de laisser la place l’après-midi, pour la même durée, à 3 spécialistes du sucre afin de déterminer quels seront les deux membres de l’équipe de France de pâtisserie.