Un vent de nouveauté souffle sur la scène gastronomique de la capitale ! À compter du 26 mars 2025, un restaurant éphémère ouvre ses portes en plein cœur du quartier du Mail avec un concept unique en son genre : une cuisine maison qui repose sur un plat unique et un prix défiant toute concurrence. Baptisée 6.90 en hommage au coût du plat, l’adresse ouvre ses portes pour une durée de trois mois seulement afin de bousculer les habitudes de la clientèle parisienne.
