A la découverte des nouveaux talents de la gastronomie : Tugdual Gournay représentera Paris pour la 54e édition du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers-Traiteurs, un événement phare qui met à l'honneur l'excellence des jeunes talents du secteur de la charcuterie et du traiteur. Cette compétition se déroulera du 22 au 24 mars 2025, au CEPROC (Centre d’Excellence des professions culinaires) à Paris.
