4 émissions consacrées à l’histoire de la gastronomie

Dans le cadre de la série de podcasts « Bada » dédiée à la culture et animée par Philippe Meyer, journaliste, homme de télé et de radio, 4 épisodes sont consacrés à l’histoire de la gastronomie, avec pour invitée Marion Godfroy-Tayart de Borms, docteure en histoire de l'EHESS de Paris et enseignante chercheuse à MÉDÉRIC, L'école hôtelière de Paris.