Dans un secteur où le snacking représente 38 % du chiffre d'affaires de la restauration commerciale*, la demande pour des produits plus responsables s'impose comme une réalité opérationnelle.
Ducros Foodservice y répond avec une évolution majeure de sa référence historique : le lancement des Oignons Frits Sans Huile De Palme, disponibles en format 1 kg. Ducros Foodservice maintient ainsi intacte la performance produit : texture, saveur, tenue tout en affichant une formulation alignée avec les exigences d'une consommation plus juste et plus durable.
Leur polyvalence en fait un topping de référence aussi bien sur des recettes traditionnelles (soupes, pommes de terre, viandes et poissons après cuisson) que dans les tendances street food les plus actuelles : burger, salade, sushi, pizza ou sandwich.
Primés Snacking d'Or 2026, les Oignons Frits Sans Huile de Palme s'inscrivent dans une trajectoire cohérente : celle d'une marque qui, depuis plus de dix ans, accompagne les professionnels de la restauration avec des produits fiables, performants et adaptés aux réalités du terrain
*Source : Étude Speak Snacking, avril 2025.
