L’École Nationale Supérieure de Pâtisserie, en partenariat avec la ville d’Yssingeaux et la Confédération des Glaciers de France, est fière d’annoncer les lauréats de l’édition 2025 du Championnat de France de Sculpture sur Glace - un rendez-vous artistique et technique pour les passionnés et professionnels, ainsi que tous les curieux.
