Restauration commerciale

Ouverture d'Honō

Dans un design boisé, Honō s’inspire des bars à yakitori des faubourgs des grandes villes japonaises telles que Tokyo et Osaka. Très populaires, ces restaurants de quartier se découvrent dans une ambiance tamisée et épurée. Christopher Préchez a choisi de...

Lancement de la Spontanerie

Installée sur le site historique de la brasserie à Blaringhem (59), la Spontanerie est à la fois une brasserie aux créations sauvages et originales, mais aussi un lieu convivial de découverte gustative et touristique. Ici, des bières artisanales et naturelles...