Restauration collective

La carte des conférences de la prochaine édition du salon Restau’co sera variée .

L’ambition est à la hauteur du défi avec 13 millions de repas servis pendant les Jeux Olympiques et Paralympiques et des engagements forts qui guideront leur préparation.

Une intoxication alimentaire collective dans la cantine d'un groupe scolaire de Châtenay- Malabry, en banlieue parisienne, a touché cette semaine 363 élèves et 20 adultes, a indiqué vendredi la préfecture des Hauts-de-Seine.

Compass Group France, un des leaders de la restauration collective, et le Groupe SOS, groupe associatif, leader de l'entrepreneuriat social en Europe, signent un partenariat dans l’objectif de promouvoir l’alimentation durable et le bien manger, et ainsi faire changer de...

Alain Rousset, président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, et Thierry Pousson, président de l'ACENA, signeront une convention de partenariat, ce lundi 23 mai 2022 à 17h au Salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine (Parc des expositions, Bordeaux-Lac).

Dejbox, la première cantine digitale spécialisée dans la livraison de repas en entreprises en zone périurbaine, change de nom et devient Refectory. Créée en 2015, l'entreprise livre plus de 500 000 repas par mois, dans toutes les zones périurbaines de...

A l’occasion de la 7ème édition du salon Restau'Co qui aura lieu le 15 juin prochain à Paris Porte de Versailles, au menu le programme des deux conférences.

Un vrai défi pour ces convives, un vrai changement, mais qui fut très bien accueilli, par les petits comme par les grands au service et en cuisine.

Pour la 8ème année, Sodexo organise le Servathon Stop Hunger, un événement exceptionnel qui mobilise l’ensemble de l’écosystème de Sodexo contre la faim dans le monde.

Sodexo est engagé auprès du Campus Cyber, sur 2 volets : la lutte contre la cybercriminalité et la mise à disposition de son savoir-faire unique en matière de restauration et de conciergerie.