Le foie gras est très attendu en restauration : 88% des Français estiment que les chefs doivent en proposer au moment des fêtes de fin d’année et ils sont même 63% à être d’avis que le foie gras devrait être présent tout au long de l’année à la carte des restaurants ! Alors, pour offrir des moments d’exception aux consommateurs en amont des fêtes, les professionnels français du foie gras se tiennent aux côtés des restaurateurs et les invitent à participer à la 6e Semaine du Foie Gras au restaurant !
