Pour les fêtes de fin d’année 2025, le Boulanger de la Tour dévoile deux nouvelles bûches signées par Yannick Franques, chef de la Tour d’Argent et Meilleur Ouvrier de France, et Mourad Timsih, chef Pâtissier Exécutif. Cette année, la maison met à l’honneur deux associations incontournables : la gourmandise du chocolat associé à la fraîcheur de la poire, et l’élégance de la vanille relevée par la vivacité des agrumes. Disponibles en format individuel et à partager, ces créations s’inscrivent dans la continuité d’un savoir-faire pâtissier d’exception, pensé pour réunir familles et convives autour de desserts raffinés et de caractère.
