Artisanat de qualité supérieure
LA PASTERIA® maîtrise la production des pâtes les plus délicates et perpétue cet artisanat avec amour et enthousiasme.
Une enveloppe fine et délicate
Se présentant sous un jaune chaud, la pâte des produits LA PASTERIA® est composée uniquement d’œufs d’élevage en plein air et de semoule de blé dur. Elle est également extrudée pour obtenir une optique particulière et une structure puriste et authentique : une véritable œuvre d’art.
Une passion pour la pâte farcie
Une conception digne de la haute gastronomie
Les spécialistes de la marque veillent à ce que les meilleures recettes soient développées et fabriquées. Une attention particulière est apportée à chaque étape de production : de la sélection des ingrédients au produit final. Sécurité alimentaire et préservation des saveurs sont totalement garantis.
Une farce précieuse
Comme le ferait un Chef, les experts de la marque portent un grand soin à la sélection des ingrédients, aussi bien au regard de leurs caractéristiques gustatives que de leur durabilité. Parfaitement préparée, la farce généreuse de 60 % des pâtes LA PASTERIA® se démarque ainsi visuellement, au goût et en mâche par la richesse, la fraîcheur, l'intensité et l’harmonie des saveurs qui en émanent.
5 recettes exclusives et précieuses sont à découvrir
GRAN RAVIOLO Ricotta de Bufflonne et Épinards
GRAN RAVIOLO Charolais Shoyu
RONDINO Gambas et Piment d’Espelette
RONDINO Trois Fromages AOP
RONDINO Morilles
