Cette année, les espaces de démonstrations culinaires font leur retour.
Métiers
• 09/12/2022 - 16:08
L'Ecole de Savignac est heureuse d'annoncer son nouveau partenariat avec l'ESHRA, l'Ecole supérieure d'hôtellerie et de restauration d'Alger, pour développer des programmes de formation professionnelle continue dans le secteur, basés sur l'expertise de l'Ecole de Savignac en matière d'ingénierie pédagogique.
Métiers
• 07/12/2022 - 12:27
Fort d’un partenariat de plus de 4 ans, École Ducasse et l’École d’Hôtellerie et de Tourisme (EHTL) du Luxembourg renforcent leur collaboration en créant une formation ad hoc autour de leurs expertises et complémentarités au service des étudiants en hôtellerie, restauration et tourisme.
Métiers
• 29/11/2022 - 12:26
Une cuisine rénovée pour le restaurant pédagogique du campus de l’EPMT et d’autres travaux déjà en projet.
Métiers
• 28/11/2022 - 16:53
Depuis son lancement en 2009, la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD), a permis la mise en œuvre de plus de 100 000 actions de sensibilisation à la prévention des déchets dans toute l'Europe et au-delà.
Métiers
• 23/11/2022 - 12:45
Zoé BOURY, élève de l’École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP Paris) en classe de BTM Pâtissier – Confiseur – Glacier – Traiteur et apprentie au sein du Fouquet’s Paris, a été consacrée Meilleure Apprentie de France en catégorie Dessert de restaurant le jeudi 20 octobre 2022.
Métiers
• 21/11/2022 - 15:41
La Rungis Académie est « un hub formatif aux métiers de bouche » et a pour objet de favoriser l'accès ou le retour à l'emploi, la reconversion, la transition professionnelle, de jeunes et d'adultes dans les métiers de bouche, de commerce de gros, de l'agriculture et du vivant, de la restauration, de la logistique et du tertiaire.
Métiers
• 21/11/2022 - 15:10
Bacardi, entreprise familiale de liqueurs, célèbre le nouveau lancement de Shake Your Future, au cœur de la capitale Parisienne
Fournisseurs
• 17/11/2022 - 14:47
Ce nouveau lieu, qui réunira un centre de formation pour passionnés et professionnels, un espace événementiel exclusif ainsi qu'un café et une boutique ouverts au public, s'annonce comme le prochain hotspot gastronomique de la capitale thaïlandaise.
Métiers
• 14/11/2022 - 10:16
Apprendre à cuisiner dans cet écrin de la gastronomie est un vrai plaisir pour tous les passionnés qu’ils soient débutants ou aguerris.
Métiers
• 08/11/2022 - 18:01