Articles marqués "FORMATION"

Le Cordon Bleu Paris et l'Université de Reims Champagne Ardenne dévoilent l'édition 2023 du programme des Hautes Études de la Gastronomie

Depuis 2004, le programme des Hautes Études de la Gastronomie (HEG) en partenariat avec l’Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA) propose un enseignement pluridisciplinaire de haute qualité sur les multiples facettes qui composent l’univers du goût, de la gastronomie et des arts de la table, qu’elles soient scientifiques, sociologiques, historiques, culturelles ou économiques.

Métiers • 08/02/2023 - 09:27

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Semaine nationale de l’Apprentissage dans l’Artisanat : Un niveau inégalé d'apprentis depuis 2010

Coordonnée par les CMA et leurs 137 Centres de Formation par Apprentissage (CFA) répartis sur l’ensemble du territoire national, la Semaine de l’Apprentissage dans l’Artisanat est l’occasion de découvrir des formations, des métiers et des entreprises de ce secteur lors de journées portes ouvertes .

Métiers • 02/02/2023 - 12:01

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THE FOODCAMP propose une formation hygiène le 14 février

Pour tous les salariés : serveurs, cuisiniers, managers, ils sont tous concernés par la thématique.

Métiers • 01/02/2023 - 17:28

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L'EPMT ouvre ses portes le 4 février

Lors de la JPO, les futurs apprenants pourront déposer leur candidature, être conseillés dans leur recherche d’apprentissage par l’équipe du service relations entreprises, échanger avec d’anciens élèves de l’école pleinement insérés dans la vie professionnelle, ainsi qu’avec la référente mobilité internationale.

Métiers • 31/01/2023 - 19:05

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Formation WEDDING CAKE à l'école Christian Vabret

Avec Carole BERTRAND Double Championne du Monde de Cake Design, toutes les techniques indispensables pour la réalisation d'un Wedding Cake sur 2 ou 3 étages

Métiers • 27/01/2023 - 06:36

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Le Cordon Bleu ouvre un campus à Tachkent (Ouzbékistan) à la rentrée 2023

Le Cordon Bleu - premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a signé un accord avec la ville de Tachkent en Ouzbékistan, pour ouvrir un institut d’ici l’automne 2023.

Métiers • 26/01/2023 - 14:12

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Glion Institut de Hautes Etudes et l’ESSEC Business School lancent en partenariat un nouveau programme : Le « Global Executive Master’s in Hospitality Leadership »

Ce cursus innovant répondra aux besoins de professionnels souhaitant accéder à des postes stratégiques et se spécialiser dans le secteur tout en conjuguant vie professionnelle grâce à un programme digital à temps partiel.

Métiers • 25/01/2023 - 14:54

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Démonstration de cavage de la truffe et cours de cuisine avec le Chef Benoit Witz à Cotignac

Perché sur une colline de Provence, Lou Calen est un havre de paix ensoleillé, bordé d'oliviers et de vignes, parfumé aux senteurs de lavande et de pins.

Métiers • 24/01/2023 - 15:14

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Les nouveautés École Ducasse de 2023

École Ducasse, la référence incontestable dans l’enseignement des arts culinaires et de la pâtisserie, propose des formations de qualité dispensées par des professionnels reconnus : Meilleurs Ouvriers de France (MOF), Champions du monde, Artisans.

Métiers • 24/01/2023 - 14:01

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Formation Petits gâteaux & entremets à l'école Christian Vabret

Christophe RHEDON propose de découvrir une large gamme d’entremets et de petits gâteaux aux saveurs subtiles.

Métiers • 20/01/2023 - 07:37

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Semaine nationale de l’Apprentissage dans l’Artisanat : Un niveau inégalé d'apprentis depuis 2010

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