Articles marqués "ETUDE"

67 % des consommateurs ont réduit leur budget alimentaire (Etude GetApp)

82 % des consommateurs interrogés ont modifié leurs habitudes d’achat à cause de la situation économique actuelle.

Métiers • 31/05/2023 - 10:25

Attitudes et comportements des 18-34 ans face à l’influence des réseaux sociaux (Etude Crazy Tiger & Harris interactif)

Les réseaux sociaux imposent une vision uniforme et manquant d’aspérité. Oser faire un pas de côté par rapport à ces tendances ultra codées, c’est prendre le risque de s’exposer au jugement et à la critique facile des haters. C’est pourquoi 81,1% des 18-34 ans souhaitent que les marques les encouragent et les inspirent à exprimer leur différence et Crazy Tiger agit en ce sens.

Métiers • 31/05/2023 - 10:20

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Canettes : le petit emballage eco-responsable s'engage pour la consigne (Etude Boîte Boisson)

Les canettes sont de plus en plus appréciées en France, où la proportion de consommateurs a même dépassé le cap des 8 sur 10.

Fournisseurs • 30/05/2023 - 15:17

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L'AEG fait le point sur les chiffres et les grandes tendances du marché des glaces

Les glaces enregistrent +8.5% des volumes des ventes en ce début d’année 2023, une tendance qui va se poursuivre avec le retour d’une météo estivale et les innovations des industriels .

Métiers • 25/05/2023 - 11:41

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Quand l’épicerie passe à table (Enquête Gourmet Selection)

Parmi les mutations du monde de l'épicerie les plus récentes et les plus visibles, on observe une multiplication des offres de restauration. Une manière de diversifier son activité, de recruter une clientèle plus diverse et d'augmenter son chiffre d'affaires. Petit tour d'horizon d'un mouvement à l'œuvre .

Métiers • 25/05/2023 - 10:07

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Les liens entre restauration et vie de famille (Etude TheFork)

TheFork a interrogé près de 200 restaurateurs et a rencontré le Chef étoilé Mathieu Pérou qui a repris le restaurant familial Le Manoir de la Régate avec sa soeur et le Chef Pierre Chomet, qui a ouvert Ambos en décembre dernier avec sa femme Cristina.

Métiers • 24/05/2023 - 15:07

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Atout France publie de nouvelles analyses de tendances

Le premier trimestre de l’année 2023 s’inscrit dans la poursuite des tendances positives observées en 2022. Les recettes des touristes internationaux en France ont augmenté de +21% par rapport à 2019.

Métiers • 23/05/2023 - 16:40

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La livraison à l’âge adulte (Etude Food service Vision)

La livraison est désormais durablement installée dans le paysage de la filière restauration et bien au-delà. Elle s’est ancrée dans les pratiques quotidiennes des Français.

Métiers • 22/05/2023 - 19:11

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Les PME et ETI de l'alimentation ne sont pas en capacité de renégocier (Adepale)

L'ADEPALE regrette que des engagements aient été pris au nom d’ETI qui sont aujourd'hui tout aussi victimes que les PME de l'affaissement de leur marge en raison des conséquences de la guerre en Ukraine, du dérèglement climatique et de la persistance d’une certaine désorganisation de la chaîne logistique mondiale, le tout sous la pression des distributeurs.

Métiers • 17/05/2023 - 19:29

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L'Observatoire de la Petite Entreprise (FCGA / Banque Populaire - Tops et Flops 2022)

Secteur par secteur, profession par profession, tour d’horizon des « tops » et des « flops » des petites entreprises de l’artisanat, du commerce et des services en 2022.

Métiers • 16/05/2023 - 16:50

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67 % des consommateurs ont réduit leur budget alimentaire (Etude GetApp)

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La livraison à l’âge adulte (Etude Food service Vision)

Les PME et ETI de l'alimentation ne sont pas en capacité de renégocier (Adepale)

L'Observatoire de la Petite Entreprise (FCGA / Banque Populaire - Tops et Flops 2022)

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