Le Prix EY de l’Agroalimentaire récompense une entreprise agroalimentaire, indépendante ou filiale d’un groupe français ou international, solide financièrement, s’étant particulièrement illustrée par sa résilience et son innovation en période Covid, dans son sous-secteur d’activité.
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• 30/06/2022 - 14:48
Le concours est ouvert aux professionnels des métiers de bouche. Sur le thème des Grands Classiques 2.0, chaque candidat devra réaliser une coupe glacée et un dessert à l’assiette autour d'une glace.
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• 30/06/2022 - 14:34
Maison Villevert est un groupe de création, de développement et de distribution de Spiritueux Français d'exception.
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• 30/06/2022 - 11:31
C’est le directeur général du guide gastronomique, Zakari Benkhadra, qui a accueilli les invités aux côtés de Marc Esquerré, rédacteur en chef du Gault & Millau Tour, et le Chef Michel Trama, le parrain de cette Edition 2022.
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• 28/06/2022 - 16:13
Ce concours professionnel permet de valoriser le travail et le savoir-faire des bouchers français impliqués dans la promotion et la commercialisation des viandes de bœuf, de veau, d’agneau et de porc sous signe de qualité.
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• 27/06/2022 - 17:06
Après une deuxième édition couronnée de succès, TheFork Awards 2022, 1er prix food 100 % digital décerné par le grand public, revient dès cet été.
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• 27/06/2022 - 14:31
Lors de la finale de la 23e édition du concours ECOTROPHELIA France qui s'est déroulée le jeudi 23 juin 2022 à Nancy, Georges DANIEL, président du jury Fruits et Légumes, a remis le prix décerné par l'Interprofession des fruits et légumes frais au projet « SAUCES PAPILLON » proposé par des étudiants de l'Institut Agro Montpellier.
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• 27/06/2022 - 14:25
Ce concours national de burgers est ouvert à tous les passionnés de cuisine et de street-food. Il est organisé par les étudiants de PPA. Cette année, les burgers proposés sont exceptionnels au niveau de la créativité, du visuel et de leur histoire.
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• 27/06/2022 - 10:37
Le petit déjeuner a désormais lui aussi sa journée dédiée, le patrimoine culinaire du matin a été en effet célébré .
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• 23/06/2022 - 16:23
À l’occasion du Salon du Chocolat et de la Pâtisserie qui se tiendra du 11 au 13 novembre 2022 à Vannes, illycaffè avec ses partenaires Domori et Agrimontana, revient sur la scène avec la deuxième édition du Trophée International du Café Gourmand.
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• 22/06/2022 - 15:16